Das Model Elle Macpherson kontrolliert regelmäßig seinen Urin, um nachzuprüfen, ob ihr 

Körper übersäuert ist. Die 51-Jährige, die zu den Topmodels der 90er zählte, wurde während eines Interviews mit der britischen Zeitung The London Evening Standard gefragt, was der überraschendste Gegenstand in ihrer Handtasche sei. Daraufhin erklärte sie: „Ein pH-Teststreifen, um den Säuregehalt meines Urins zu checken. Ich bin überzeugt, dass die meisten Krankheiten daher rühren, dass man einen übersäuerten Körper hat.“ Möglicherweise hängt auch dies postiven Einfluss auf das nach wie vor jugendliche Aussehen der Blondine.

Was nach Macphersons Meinung jedoch auf jeden Fall einen Teil dazu beiträgt, gesund auszusehen, sind Lymphdrainagen. Durch diese können Giftstoffe aus dem Körper gespült werden. Das Model unterzieht sich regelmäßig dieser Anwendung, wenn sie in London ist, wie die gebürtige Australierin weiter verriet: „[Ich] besuche meine Ernährungsberaterin Dr. Simone Laubscher ... und Dr. Sebaghs für die Lymphdrainage.“

Die 51-Jährige, die den Spitznamen The Body trägt, achtet zudem darauf, was für Nahrungsmittel sie zu sich nimmt. Für sie gibt es drei ausgewogene Mahlzeiten am Tag, allerdings ohne rotes Fleisch, Weizen und Milchprodukte. Ab und zu gönnt sich aber auch das Model etwas: „Dunkle Schokolade von Green & Black, Vollkornkekse und Marmite [vegetarische Würzpaste].“